Autor: Szustakowska-Chojnacka Maria

Ean: 9788389886286

Isbn: 9788389886286

Wydawca: Mado

Oprawa: miękka

Ilość stron: 230

Wymiary: 14.0x21.0cm

Książka "Nasze zdrowie a składniki odżywcze" podkreśla rolę składników pokarmowych (szczególnie egzogennych). Zwraca uwagęna przeciwutleniacze, które mająogromne znaczenie w zapobieganiu chorobom nowotworowym. Przede wszystkim jednak wskazuje na zagrożenie powodujące straty cennych składników, potrzebnych organizmowi człowieka do prawidłowego funkcjonowania, co w konsekwencji prowadzi do zaburzeń i chorób, ktorych można uniknąć, stosując odpowiednią dietę.