Autor: Altmann Petra, Petra Altmann

Ean: 9788375161977

Isbn: 978-83-7516-197-7

Wydawca: Drukarnia i Księgarnia Świętego Wojciecha

Oprawa: oprawa broszurowa

Ilość stron: 154

Wymiary: 17.5x19.5 cm

Data wydania: 2009

Dzięki tej książce poznajemy tajniki kuchni klasztornych. Autorka podaje przepisy na tradycyjne zdrowe i łatwe do przyrządzenia potrawy. Podkreśla, że kuchnia klasztorna, to kuchnia ekologiczna. Opisuje także sens i korzyści płynące z klasztornych zasad odżywiania się i jego całościowy wpływ na ciało, ducha i duszę.

Siostra Felicyta, benedyktynka, proponuje potrawy na każdą porę roku, uwzględniając zmieniające się w ciągu roku zapotrzebowanie energetyczne organizmu człowieka i różnorodne produkty sezonowe.

Ta bogato ilustrowana książka zawiera wiele fachowych porad i sprawdzonych przepisów.