Uprawy sadownicze pod osłonami od dawna, ze zmiennym powodze­niem, "szukały" swego miejsca pośród różnych systemów produkcji owoców w naszym kraju. Zawsze też producenci, podejmując się po raz pierwszy tego typu uprawy borykali się z wieloma trudnościami. Cały trud związany z opanowaniem no­wych technologii podejmowali samot­nie, łącznie z ogromnym ryzykiem eko­nomicznym. Do tej pory nie było i cią­gle nie ma precyzyjnych instrukcji tego typu upraw, dostosowanych do specy­fiki naszych warunków przyrodniczo--ekonomicznych. Wciąż z wprowadza­niem nowości wiąże się wysokie ryzy­ko ekonomiczne. Jednakże w świecie uprawy takie cie­szą się powszechnym uznaniem i przy­noszą producentom spore zyski. Warto więc podjąć próbę bliższego zaznajo­mienia się z nimi, traktując je niejed­nokrotnie jako alternatywę w stosunku do pojawiającego się problemu nad­produkcji owoców uzyskiwanych syste­mem tradycyjnym. Przygotowane po raz pierwszy w Pol­sce opracowanie o takiej tematyce, ad­resowane jest zarówno do sadowników i szkółkarzy, poszukujących innych możliwości rozwoju produkcji, jak również do studentów, którym zaprezentowany materiał umożliwi lepsze poznanie i zro­zumienie wielu nowych, specyficznych zagadnień związanych z rozwojem pro­dukcji sadowniczej i szkółkarskiej.