Każdy, kto ma ogród chciałby mieć w nim zdrowe i zadbane drzewa i krzewy owocowe. Aby to osiągnąć trzeba między innymi systematycznie je przycinać. Zabieg ten jest konieczny także dla obfitego owocowania. Ważne jest, aby przeprowadzić go fachowo i w odpowiednim terminie tak, aby nie zaszkodzić roślinom. Poradnik omawia różne techniki cięcia (sanitarne, odmładzające, regulujące, prześwietlające, formujące), terminy ich wykonywania, a także jakich narzędzi do tego użyć. Wszystkie rodzaje cięcia są ilustrowane kolorowymi zdjęciami i rysunkami.