Autor: Paryzek Zdzisław, Piasecka Monika, Pospieszny Tomasz, Skiera Iwona

Ean: 9788323223047

Isbn: 9788323223047

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza

Oprawa: miękka

Ilość stron: 182

Wymiary: 17.0x24.0cm

Podręcznik zawiera materiał uzupełniający do wykładów z chemii steroidów oraz opis ćwiczeń laboratoryjnych. Omówiono w nim ogólne zagadnienia dotyczące nomenklatury, biogenezy i aktywności biologicznej steroidów, które należą do najważniejszych związków pochodzenia naturalnego ze względu na właściwości biologiczne i rolę, jaką odgrywają w regulowaniu procesów komórkowych u roślin, zwierząt i człowieka. Zamieszczono też historię najważniejszych odkryć oraz syntezę totalną steroidów, która miała olbrzymie znaczenie dla rozwoju syntezy organicznej, zwłaszcza w drugiej połowie XX wieku.Podręcznik uzupełnia opis jedenastu ćwiczeń laboratoryjnych, dotyczących izolacji związków steroidowych z materiału biologicznego oraz przykłady przekształceń chemicznych różnych grup funkcyjnych występujących w steroidach.Opis każdego ćwiczenia jest poprzedzony obszernym wstępem, a poszczególne rozdziały kończą się spisem najważniejszych pozycji literatury.