Autor: Nowak Zbigniew T., Zbigniew T. Nowak

Ean: 9788325701321

Isbn: 978-83-257-0132-1

Wydawca: Wydawnictwo Diecezjalne i Drukarnia w Sandomierzu

Oprawa: oprawa twarda

Ilość stron: 192

Wymiary: 17x24 cm

Data wydania: 2010

Moda na robienie przetworów powraca. I słusznie. Książka ta przypomina starą mądrość, że domowa spiżarnia powinna być nie tylko miejscem gromadzenia przetworów i wszelkich zapasów na zimę, ale swego rodzaju apteką, z której można czerpać naturalne witaminy oraz zdrowie.

Przetwory z klasztornej spiżarni są wyjątkowe. Przepisy na nie udało się Autorowi zdobyć w różnych klasztorach. Wiele z nich użyczyły Mu do tej książki siostry prowadzące na co dzień klasztorną kuchnię. Siostrę Anielę Garecką znamy także z książek kulinarnych i lubianych programów telewizyjnych.

Jest to pierwsza tego typu książka, w której przepisy są dodatkowo opatrzone przez Autora komentarzem na temat ich walorów odżywczo-leczniczych.