Siostra Germana lubi powtarzać, że dobry Pan Bóg oddał nam do dyspozycji wiele wyśmienitości, wszystko najlepsze, czego można zapragnąć. Naszym zaś zadaniem jest te cenne dary przyrody podać na stół przygotowane w jak najlepszy sposób, zgodnie z następującymi po sobie porami roku. Dzięki radom i przepisom siostry Germany każde danie z łatwością zamieni się w triumf radości i smaku.