Jak przygotować przyjęcie, aby pozyskać sympatię i uznanie największej elegantki w mieście (czytaj: żony szefa)? Co zaserwować na imieninowej imprezie, żeby nie zostać „obgadanym” przez złośliwą kuzynkę? Jak urozmaicić tradycyjną wigilijną kolację? Oczywiście, można zamówić kilka dań z najdroższych restauracji, ale na pewno nie jest to najlepsze rozwiązanie problemu (zarówno dla żołądka jak i dla kieszeni).

Adam Wieczorek proponuje inne wyjście – zestaw wyszukanych potraw z wartościowych pod względem odżywczym, powszechnie dostępnych, stosunkowo niedrogich ryb słodkowodnych.