Autor: Joanna Tołłoczko, Tołłoczko Joanna

Ean: 9788379931620

Isbn: 9788379931620

Wydawca: Rea

Oprawa: miękka ze skrzydełkami

Ilość stron: 176

Wymiary: 19.5x26.4

Data wydania: 2018

Jabłko jest bardzo polskim owocem,który znakomicie nadaje się do różnorodnych kulinarnych eksperymentów. Pasuje do wielu dań zarówno tych mięsnych, jak i niezwykle lubianych ciast oraz deserów. Wiele odmian od tych bardzo słodkich poprzez soczyste, aż do kwaskowych nadaje potrawom wyjątkowy smak. Skoro mamy już jabłka w kuchni,to koniecznie musi być kaczka nadziewana,schab pieczony czy cała gama sosów i napojów. W książce znajdziemy także przepisy na smalczyk z jabłkiem, duszone warzywa z jabłkiem, jak i zyskujący popularność cydr. Ponad 100 pomysłów na to jak wykorzystać jabłka w kuchni!