Autor: Grzegorz Sieczkowski

Ean: 9788389642073

Isbn: 83-89642-07-7

Wydawca: Baobab

Oprawa: oprawa broszurowa

Ilość stron: 184

Wymiary: 12x22 cm

Data wydania: 2005

O piwie klasztornym pisano w Polsce niewiele, a przecież to tam, za potężnymi klasztornymi murami w 1000 roku po raz pierwszy zakonnicy użyli do warzenia piwa chmielu. Autorzy piszą o zakonnych perypetiach związanych z piwem, ale ta książka nie jest tylko wycieczką w chmielową historię, jest przede wszystkim próbą przybliżenia i namówienia czytelnika do samodzielnego uwarzenia piwa. Autorzy piszą o zasadach, podają przepisy, radzą jak i gdzie zdobyć komponenty, wskazują na niebezpieczeństwa, jakie przy domowej produkcji mogą się nam przytrafić.