„Łowca” to opowieść o człowieku, który wypowiedziała wojnę nowojorskiej mafii, uderzając w jej szefów bez cienia litości, aby odzyskać to, co zostało mu odebrane. Zdradzony przez kobietę, którą kochał, i przez swojego wspólnika, Parker bezwzględnie realizuje swój jedyny plan. Chce wziąć odwet na facecie, który go oszukał i zdobyć utraconą część łupu. Aby osiągnąć swój cel, nie zawaha się nawet zaryzykować własnego życia.