Mechthild Scheffer zyskała międzynarodową sławę jako prekursor oryginalnej terapii kwiatowej Bacha i założycielka Instytutu Terapii Kwiatowej Bacha, Badań i Praktyki w Hamburgu i Zurychu. W roku 1981 wprowadziła dzieło dr Edwarda Bacha do niemieckiego obszaru językowego i od tamtego czasu systematycznie to dzieło rozwija.