Autor: Małgorzata Caprari

Ean: 9788374047463

Isbn: 978-83-7404-746-3

Wydawca: KDC

Oprawa: oprawa twarda

Wymiary: 20x27 cm

Data wydania: 2007

Czym by tu dziś uraczyć rodzinę...? Już wiem! Na dobry początek jarzynowa ryżowa. Jako drugie danie - placki Janosika! Hmm, a może jednak kotlety oficerskie? Jedno jest pewne: na przystawkę grzybowe figo fago! To tylko jedna z mnóstwa pysznych obiadowych kompozycji, które można stworzyć na podstawie najnowszej Kuchni polskiej! Ta obszerna publikacja jest odbiciem przyzwyczajeń kulinarnych Polaków w pierwszej dekadzie XXI wieku. Autorka, znana już wielu Czytelnikom z licznych inspirujących poradników, prezentuje najciekawsze przepisy na dania spełniające wymogi naszych czasów - mało czasochłonn,le i niedrogie. Aby je zebrać, czujnie obserwowała kulinarne przemiany. Zajrzała do domowego menu krewnych i znajomych, podpatrywała w kuchni mieszkańców rozmaitych regionów. Dzięki temu na naszym stole mogą zagościć najprostsze bliny pani Aliny i zapiekanka chełmska. Nie brak tu również dań wegetariańskich i niskokalorycznych, bez których trudno już sobie wyobrazić współczesny polski jadłospis.