Co się w klasztornej kuchni wyrabiało, Wyrabiać mogło, lub powinno było, Jak się warzyło, jak destyllowało - Wszystko w tej książce ledwie sie zmieściło. Jam to, nie chwaląc się, zebrać zamierzył, Zebrał, zrymował, spróbował i przeżył. Jacek Kowalski
A produkty wyrysował boski Rysomalownik, Pan Piotr Łysakowski