Ann Louise Gittleman stworzyła fenomenalną książkę, podchodzącą do problemu odchudzania się w zupełnie nowatorski sposób. Skupiając się przede wszystkim na oczyszczaniu organizmu z toksyn, autorka pomogła tysiącom ludzi nie tylko zrzucić wagę, lecz również zmienić niezdrowy styl życia. Jej kolejne dzieło to książka kucharska, zawierająca ponad 200 wypłukujących tłuszcz przepisów, wykorzystujących oczyszczające organizm zioła i przyprawy opisane w "Planie Wypłukiwania Tłuszczu".

Zawiera ona przepisy na:

• Szybkie, jednogarnkowe obiady
• Lunche, które możesz zabrać ze sobą do pracy
• Desery i dania na specjalne okazje
• Pomysły na wegetariańskie posiłki.

Poza tym niniejsza książka kucharska publikuje wyniki nowych badań dotyczących funkcjonowania planu. Wyjaśnia, dlaczego niektóre wypłukujące tłuszcz produkty przyspieszają utratę masy ciała i oczyszczają organizm z nagromadzonych toksyn, jednocześnie chroniąc zdrowie. Niektóre z najważniejszych składników to: Proteiny, Fitoodżywcze warzywa i owoce, Psylium, Cytryny, Siemię lniane i olej z siemienia lnianego, Termogeniczne zioła i przyprawy, Bogata w proteiny serwatka, Słodzik produkowany z rośliny Stevia rebaudiana, Buliony, Żurawiny.