Poradnik dietetyczki-hedonistki
"Często spotykam ludzi, którzy chcieliby schudnąć, ale są przkonani, że sobie nie poradzą, bo nie będą w stanie zrezygnować z ulubionych dań. U większości słowa "dieta" czy "odchudzanie" wywołują niedobra skojarzenia. Staram się wszystkim udowadniać, że aby schudnąć, trzeba jeść (inaczej organizm wchodzi w tryb oszczędzania, a nie spalania kalorii) - tyle że trzeba jeść mądrze."