Autor: Grzegorz Łapanowski, Łapanowski Grzegorz

Ean: 9788377780404

Isbn: 9788377780404

Wydawca: G+J Gruner+Jahr Polska

Oprawa: miękka

Ilość stron: 288

Wymiary: 14.8x21.0cm

Data wydania: 2011

To książka o pasji, o miłości do jedzenia i karmienia bliskich. O jedzeniu i potrawach. Poniekąd także o tych, którzy wytwarzają to, co dla kucharzy najważniejsze – produkty. W kilkunastu rozdziałach postanowiłem zawrzeć kilkadziesiąt moich ulubionych przepisów. Częściowo autorskich, a częściowo zaczerpniętych od innych miłośników gotowania – bo na kuchnię nikt nie ma monopolu. Tu nie ma plagiatów – gotować może każdy! Niektóre smaki przywiozłem z podróży, zamknięte w woreczkach z przyprawami. Wracam do nich jak do starych książek. Szukam inspiracji. Smakuję.