Autor: Reichl Ruth, Ruth Reichl

Ean: 9788360283462

Isbn: 978-83-60283-46-2

Wydawca: Vizja

Oprawa: oprawa broszurowa

Ilość stron: 326

Wymiary: 14.5x20.5 cm

Data wydania: 2007

Czosnek i szafiry to napisane ze smakiem sprawozdanie, w którym Ruth reichl przedstawia swoje doświadczenia jako krytyk jedzenia pracujący dla New York Timesa. Autorka odsłania kurtynę pokazując scenę z suto zastawionymi stołami epikurejskiego świata, równocześnie obnażająca ich komizm i absurd, oraz dzieli się z czytelnikami refleksjami na temat odgrywanych przez nas ról i naszej tożsamości (a także swoimi ulubionymi przepisami i ich ocenami).