Autor: Granner Daryl K., Mayes Peter A., Murray Robert K., Rodwell Victor W.

Ean: 9788320028980

Isbn: 8320028981

Wydawca: PZWL

Oprawa: miękka

Ilość stron: 1132

Wymiary: 16.0x23.0cm

W obecnym wydaniu zmieniono informacje już nieaktualne, poszerzono informacje na temat: roli wody i wiązań, zastosowania nowych metod w badaniu struktury białek, choroby Creutzfelda-Jakoba i unowocześniono rozdziały o enzymach, przemianie materii, starzeniu się (telomeraza), błonach, hormonach oraz genomie ludzkim.