Spis treści:Wykaz ważniejszych skrótów i symboli1. Pozostałości chemiczne w żywności 2. Micelarna chromatografia cieczowa3. Badanie mechanizmn retencji sulfonamidów 4. Zależność między aktywnością a strukturą związku 5. Kontrola jakości preparatów farmaceutycznych6. Analiza sulfonamidów w środkach spożywczych pochodzenia zwierzęcego 7. Część eksperymentalna8. PodsumowanieLiteratura