Wydawca: Zeta Ars

Oprawa: twarda

Budownictwo jest jedynym reprintem pierwszego wydania zbioru notatek opracowanych przez słuchaczy Politechniki Lwowskiej na podstawie wykładów profesora Gustawa Bisanza, prowadzonych w latach 1893 - 1898.

Wydawca: Zeta Ars

Oprawa: miękka

Edmund Jankowski urodził się 7 sierpnia 1849 roku w Warszawie. Jego rodzina spokrewniona była z węgierskim rodem Adalsbergów. Edmund Jankowski już od najmłodszych lat interesował się ogrodnictwem, dlatego mimo sprzeciwu ojca (który chciał by syn ukończył weterynarię) podjął staż w Ogrodzie Pomologicznym w Warszawie. Dzięki stypendium Aleksandry Potockiej, właścicielki Wilanowa ukończył paryską Szkołę Hodowli Drzew. Po powrocie do kraju ponownie ...

Wydawca: Zeta Ars

Oprawa: twarda

„Nauka robienia piwa przez Alex. Hrabiego Chodkiewicza, Królewskiego Warszawskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk Królewskiego Gospodarczo-Rolniczego i Galwanicznego Towarzystwa członka” jest praktycznym staropolskim poradnikiem jak stworzyć i prowadzić browar.Reprint wydania z 1811 roku w drukarni XX Piiarów w Warszawie.Jest to opisana skrupulatnie i wyczerpująco historia powstawania piwa jako napoju. Podzielona została na dwie części. W pierwszej z nich hrabia Chodkiewicz podaje wszystko ...

Wydawca: Zeta Ars

Oprawa: twarda

Reprint wydania z 1895 roku. Autorem jest Konrad Niklewicz – były inspektor winnic w Austro-Węgrzech. Niklewicz w swoim dziele wprowadza czytelnika we wszystko to, co gospodarstwa piwnicznego (kiperstwa) i fabrykacji win dotyczy. Stara się przy tym, by wiadomości były dla wszystkich zrozumiałe kładąc nacisk na praktyczną stronę tematu. Na początku książki pojawiają się definicje wina naturalnego i sztucznego. W I części autor rozbudza ...

Wydawca: Zeta Ars

Oprawa: miękka

Władysław Bezła zanany jest z wiersza "Kto ty jesteś? Polak Mały". "Abecadlnik" składa się z wierszy, których pierwsze litery tytułów tworzą cały alfabet. Brat Władysława Bełzy - Stanisław - był działaczem kulturalnym na śląsku, założycielem Towarzystwa Narodowo-Kulturalnej pracy dla Górnego Śląska oraz Biblioteki w ówczesnej Królewskiej Hucie (dziś w Chorzowie). Tomik po raz pierwszy wydany został w 1869 roku.