Wydawca: PZWL

Oprawa: miękka

W obecnym wydaniu zmieniono informacje już nieaktualne, poszerzono informacje na temat: roli wody i wiązań, zastosowania nowych metod w badaniu struktury białek, choroby Creutzfelda-Jakoba i unowocześniono rozdziały o enzymach, przemianie materii, starzeniu się (telomeraza), błonach, hormonach oraz genomie ludzkim.

Wydawca: PZWL

Oprawa: twarda

Przedstawiony materiał ujęto w sześć podstawowych działów, uwzględniając zarówno chemizm, jak i przemiany metaboliczne podstawowych substancji niezbędnych do funkcjonowania człowieka. Główny nacisk położono na prawidłowe przemiany biochemiczne organizmu, zwracając jednak uwagę na wszelkie skutki metaboliczne wynikające z zaburzeń lub nieprawidłowości zaistniałych w poszczególnych szlakach metabolicznych. Książka jest pomocą dla lekarzy i studentów w zrozumieniu podstaw zjawisk patologicznych, a także ...