Wydawca: PWRiL - Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Oprawa: miękka
Niniejszy podręcznik akademicki, opracowany przez zespół autorów specjalizujących się w zakresie oceny surowców zwierzęcych, jest przeznaczony w głównej mierze dla studentów kierunków zootechnicznego, towaroznawstwa, technologii żywności i żywienia człowieka. Może być również przydatny dla służb zootechnicznych i surowców oraz obsługi celnej, które z racji wykonywania zawodu mają kontakt z różnego typu surowcami zwierzęcymi lub ich przetwórstwem.Książka nasza zawiera 11 podstawowych ...
Cena:
56,40 zł
Cena sugerowana:
66,30 zł
Oszczedzasz:
9,90 zł
Produkt chwilowo niedostępny