Wydawca: Format AB

Oprawa: miękka

Podręcznik do przedmiotu specjalizacyjnego organizacja ruchu turystycznego na wsi dla technika żywienia i gospodarstwa domowego, technika rolnika i technika ogrodnika.

Wydawca: Format AB

Oprawa: miękka

     W każdej z narodowych kuchni powstają dania proste, dietetyczne i bardziej wystawne, ale także niesłychanie wyszukane. Można znaleźć tam łakocie, specjały, delikatesy i frykasy. Ten sposób odżywiania to świat sztuki, w którym ceni się nowe kompozycje smaków i dojrzałość wyrafinowanej tradycji. Trzeba tylko starać się zrozumieć ducha tych kuchni,  ich poezję, umieć czerpać radość ...

Wydawca: Format AB

Oprawa: broszura

Podręcznik dla techników i szkół policealnych uczących zawodów: technik agrobiznesu, technik rolnik, technik ogrodnik, technik hodowca koni, technik żywienia i gospodarstwa domowego.Spis treści:I. WPROWADZENIE DO MARKETINGU W AGROBIZNESIE Co to jest agrobiznes?Przedsiębiorstwo w agrobiznesie Instytucje w agrobiznesie Potrzeby nabywców jako punkt wyjścia działań marketingowych Rynek surowców żywnościowych i artykułów żywnościowych ...

Wydawca: Format AB

Oprawa: broszura

Podręcznik dopuszczony do użytku szkolnego przez ministra właściwego do spraw oświaty i wychowania  i wpisany do wykazu podręczników szkolnych przeznaczonych do kształcenia w zawodach technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum i szkoły policealnej.Spis treści:   I PLANOWANIE I ORGANIZACJA ŻYWIENIA DIETETYCZNEGO        Zagadnienia sanitarno-higieniczne w żywieniu dietetycznymDobór surowców i technik przyrządzania potraw Wody mineralne i ich znaczenie ...

Wydawca: Format AB

Oprawa: broszura

Podręcznik przeznaczony jest do kształcenia w zawodach: technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum i szkoły policealnej.