Wydawca: Olesiejuk
Oprawa: twarda
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.
Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest ...
Cena:
34,00 zł
Cena sugerowana:
40,00 zł
Oszczedzasz:
6,00 zł
Produkt chwilowo niedostępny