Wydawca: Dębogóra

Oprawa: twarda

Książka ta jest kompendium wiedzy na temat Rzeczypospolitej Szlacheckiej – jednak odmiennym od opublikowanych dotąd, klasycznych „encyklopedii staropolskich”. Napisana na podstawie aktualnego stanu wiedzy, stanowi osobistą, autorską wizję, proponując – w porównaniu z innymi leksykonami – spojrzenie nowe. Jest to swoiste połączenie leksykonu z cyklem gawęd i zarazem z antologią tekstów staropolskich oraz bogatą ikonografią, na która składają się dawne ryciny, ...

Wydawca: Dębogóra

Oprawa: twarda

Ta książka kucharska to wydawnictwo niezwykłe. Zbiera i przypomina ona oryginalne przepisy tradycyjnej kuchni klasztornej. Zdradza prawdziwe kulinarne sekrety kuchni, która przeżywa dziś swój wielki, absolutnie zasłużony, renesans. Znajdujemy tu stare receptury na te najbardziej wyszukane, ale i na te najbardziej popularne potrawy. Od potraw mięsnych po sałatki, od win i nalewek po ciasta i desery. Dania na każdą porę ...

Wydawca: Wydawnictwo Poznańskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk

Oprawa: oprawa broszurowa

Tom obejmuje materiały z dwu Seminariów Mediewistycznych im. Alicji Karłowskiej-Kamzowej: seminarium XXVIII ("Prawda i fałsz, iluzja i rzeczywistość w średniowieczu") i XXIX ("Tradycje antyczne w kulturze średniowiecza"). Autorami artykułów są historycy, historycy literatury i historycy sztuki z Polski, Niemiec, Francji i Białorusi. Część tekstów ma charakter syntetycznych zarysów wprowadzających do specyfiki badań w kontekście tematu sesji. W dziedzinie historii sztuki ...

Wydawca: Dębogóra

Oprawa: oprawa skórzana i skóropodobna

Co się w klasztornej kuchni wyrabiało, Wyrabiać mogło, lub powinno było, Jak się warzyło, jak destyllowało - Wszystko w tej książce ledwie sie zmieściło. Jam to, nie chwaląc się, zebrać zamierzył, Zebrał, zrymował, spróbował i przeżył. Jacek Kowalski A produkty wyrysował boski Rysomalownik, Pan Piotr Łysakowski

Wydawca: Dębogóra

Oprawa: twarda oprawa w obwolucie

Ta książka kucharska to wydawnictwo niezwykłe. Zbiera i przypomina oryginalne przepisy tradycyjnej kuchni klasztornej. Zdradza prawdziwe przepisy kuchni, która przeżywa dziś swój zasłużony renesans. Znajdziemy tu stare receptury na potrawy najbardziej wyszukane, ale i najbardziej popularne. Potrawy mięsne i rybne, wina i nalewki, ciasta i desery... Dania na każdą porę roku i dnia. Na czas postu i czas świętowania, na ...