Wydawca: DRAGON, Troy

Oprawa: twarda

Domowe nalewki, jakimi nasze prababcie leczyły wszelkie dolegliwości, powracają w wielkim stylu na do naszych spiżarni, apteczek i na stoły. I bardzo dobrze, z jednym jednakże zastrzeżeniem: przy sporządzaniu wyciągów, nalewów czy nalewek „dla zdrowotności”, które oprócz walorów smakowych mają też działanie lecznicze i wzmacniające, obowiązują pewne zasady. Autor książki radzi, jak je przygotowywać, przechowywać i stosować, a między ...

Wydawca: DRAGON, Troy

Oprawa: broszura, twarda

Dobra Kuchnia to seria książek kulinarnych proponujących przepisy na smaczne i zdrowe potrawy. Każda z książek stanowi niezawodną pomoc w kuchni. Seria obejmuje broszury i książki kulinarne zawierające przepisy na potrawy na różne okazje. Proponowane receptury zostały opracowane z myślą o polskich Czytelnikach – zawierają składniki łatwo dostępne w naszych sklepach.

Wydawca: DRAGON, Troy

Oprawa: broszura, miękka

Choć pierwszy zapis o drinku znajdziemy w angielskiej książce kucharskiej z XVI w., to nie ulega wątpliwości, że ojczyzną drinków jest Ameryka, gdzie w 1806 r. pojawiła się pierwsza wzmianka o „stymulującym likworze” skomponowanym z różnych trunków, cukru, wody i gorzkich ingrediencji. Ogólnie rzecz biorąc nazwą „drink” lub „cocktail” określa się każdy napój mieszany, który zawiera alkohol. Dzięki recepturom zawartym ...

Wydawca: DRAGON, Troy

Oprawa: broszura, miękka

Częstowanie członków rodziny lub przyjaciół alkoholem własnej roboty - bezcenne. Jego wytwarzanie wymaga sporej dozy cierpliwości i zaangażowania, ale efekty są tego warte. Nic bowiem nie zastąpi satysfakcji i smaków samodzielnie przyrządzonych wódek, nalewek, bimbrów, miodów czy piw. Dobrze przygotowany domowy alkohol to przede wszystkim wspaniały smak, aromat i kolor. Zaprezentowane receptury, przekazywane często z pokolenia na pokolenie, to wypróbowane ...

Wydawca: DRAGON

Oprawa: broszura

Podlasie to tereny, które czas naznaczył burzliwą historią. Przez wieki był to teren sporny państw ościennych, stąd tradycyjna kuchnia bogata jest w obce wpływy. Zwyczaje litewskie, białoruskie czy tatarskie pozostawiły w menu Podlasian wiele śladów. Na stołach mieszkańców tych terenów obecne są do dziś kartacze, litewski chleb, kołduny i wspaniałe wędliny. To w kuchniach szlachty kresowej smażyły się aromatyczne konfitury, ...