Wydawca: Format AB

Oprawa: miękka

Spis treści:I. WIADOMOŚCI WSTĘPNE Zadania i zakres przedmiotu Środowiska bytowania drobnoustrojów Rola drobnoustrojów w przyrodzie i gospodarce człowieka  II.WYPOSAŻENIE I ZASADY W PRACOWNI MIKROBIOLOGICZNEJ Zasady BHP w pracowni mikrobiologicznej Organizacja pracowni mikrobiologicznej Wyposażenie pracowni mikrobiologicznej Preparaty mikroskopowe Podłoża do hodowli drobnoustrojów  III. MORFOLOGIA DROBNOUSTROJÓW Systematyka drobnoustrojów Morfologia bakterii Morfologia drożdży Pleśnie Wirusy  IV. FIZJOLOGIA DROBNOUSTROJÓW Odżywianie się drobnoustrojów Oddychanie drobnoustrojów Rozmnażanie się drobnoustrojów Enzymy ...

Wydawca: Format AB

Oprawa: miękka

Spis treści:Rozdział 1. Zagadnienia podstawowe- wiadomości wstepneRozdział 2. Istota gospodarki rynkowejRozdział 3. Podmioty gospodarczeRozdział 4. Organizacja i zarządzenia podmiotami gospodarczymiRozdział 5. Środki gospodarcze przedsiębiorstwRozdział 6. System podatkowy i ubezpieczeniaRozdział 7. Pracownicy w podmiocie gospodarczymRozdział 8. Kontrola działalność gospodarczejRozdział 9. Analiza i ocena sytuacji ekonomiczno-finansowej

Wydawca: Format AB

Oprawa: broszura

Książka przeznaczona dla szkół kształcących w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego.

Wydawca: Format AB

Oprawa: broszura

Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa, na poziomie technikum i szkoły policealnej.Spis treści:Podstawowe wiadomości o marketingu i rynku usług hotelarskichInstrumenty marketinguBadania marketingoweZarzadzanie marketingowe w przedsiębiorstwach hotelarskichMierniki oceny działalności hotelarskiej.